Sujet : l’effet tampon du bicarbonate de sodium sur la production laitière

L’essai visait à étudier le pouvoir tampon du bicarbonate de sodium Bicar®Z sur la production laitière et la qualité du lait ainsi que sur l’état de santé et les performances reproductives des vaches laitières hautes productrices lorsque la dose de celui-ci est augmentée

Conditions de l’étude : augmenter la supplémentation en Bicar®Z jusqu’à 300 g ou 400 g pendant la lactation

L’essai a été réalisé en 2015 (mars-août) sur 149 vaches laitières en étables à stabulation libre.

Les animaux ont été regroupés en deux classes, le groupe témoin et le groupe traité. Tous les animaux des deux groupes ont été soumis au même régime de supplémentation en Bicar®Z, mais à un moment donné, la dose de Bicar®Z a été augmentée dans le groupe traité :

  • Groupe témoin (65 vaches laitières) : 150 g/vache/jour de Bicar®Z
  • Groupe traité (84 vaches laitières) : 300 g/vache/jour de Bicar®Z ; la dose a été même augmentée à 400 g en raison des températures élevées.

Résultats : augmentation de la quantité de lait et de matière sèche

Pendant la période de lactation, la production laitière quotidienne a été enregistrée tous les 20 jours et les animaux du groupe traité ont produit en moyenne 1,6 kg de lait de plus que ceux appartenant au groupe témoin (224 kg de lait en plus sur une période de 20 semaines).

Pendant la période d’essai, la consommation de matière sèche a également été mesurée sur une base hebdomadaire et une augmentation moyenne de 1,1 kg a été enregistrée.

Conclusions : augmentation de la production laitière et effets positifs sur l’efficacité de la reproduction

La supplémentation avec une dose plus élevée de Bicar®Z pendant les 140 premiers jours de lactation a permis :

  • Une augmentation de la production laitière (+1,6 kg en moyenne)
  • Des effets bénéfiques sur les paramètres de santé hépatique
  • Une amélioration de l’efficacité de la reproduction (11 % vs 22 % de grossesse)