Sujet : amélioration de la production laitière avec des aliments concentrés et Bicar®Z
L’essai visait à étudier la quantité d’aliments concentrés pouvant être administrée aux vaches laitières hautes productrices et la quantité de supplémentation en Bicar®Z permettant d’augmenter la production laitière sans pour autant affecter le pH ruminal.
Conditions de l’étude : supplémentation en Bicar®Z dans des aliments concentrés
En 2013, une étude a été menée sur 72 vaches laitières Holstein à Futterkamp (Allemagne).
Pendant toute la période de l’étude, l’ensemble des animaux du groupe 1 (groupe témoin) ont reçu une ration quotidienne fixe composée d’aliments concentrés (pendant environ 3 mois).
Dans le groupe 2 (groupe traité), la quantité d’aliments concentrés a été augmentée et une supplémentation en Bicar®Z a été administrée afin de compenser la quantité réduite de fibres. La ration a été modifiée plusieurs fois, lors de différentes phases de l’essai.
Résultats
Les meilleurs résultats ont été observés dans le groupe 2, dont les animaux ont vu leur production laitière augmenter. Cela s’explique par une alimentation plus riche en énergie et une supplémentation optimale en Bicar®Z.
Les animaux du groupe Bicar®Z ont également pris du poids et ont moins été touchés par la fourbure ou d’autres maladiess.
Conclusions : que pouvons-nous tirer de cette étude ?
La supplémentation de 300 g de Bicar®Z, associée à 2,3 kg d’aliments concentrés, était suffisante pour maintenir un environnement ruminal optimal, et la supplémentation de 2,3 kg d’aliments concentrés lors de l’essai a conduit à une augmentation de la production laitière pouvant atteindre les 3,6 L par rapport au groupe témoin.
L’essai montre clairement que les vaches laitières seront plus productives si elles sont nourries avec une association d’aliments plus concentrés et de Bicar®Z : le bilan énergétique, la santé de l’animal et, par conséquent, la production laitière, s’amélioreront.