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Transitions alimentaires : Solvay recommande aux éleveurs l’utilisation de Bicar®Z, un produit tampon testé et reconnu pour stabiliser le pH du rumen

L’automne est la saison des transitions alimentaires : changement ou ouverture de silo, incorporation de co-produits et début de lactation chez les vaches laitières. A cette période, le risque d’acidose est élevé, et la prise de 250 grammes de Bicar®Z par jour et par vache en lactation est alors recommandée. 

Paris, le 17 septembre 2021 - 12:00 CET/CEST

A chaque changement de silo ou à l’ouverture d’un nouveau silo de maïs, les risques d’acidose sont importants car les fermentations du rumen produisent davantage d’acides gras volatils, qui baissent le pH largement en dessous de 6, alors que les papilles du rumen ne sont pas forcément bien adaptées pour absorber ces acides et les métaboliser. Ce phénomène est encore plus important chez la vache en début de lactation.

La survenue d’épisodes de pH ruminal inférieur à 6 diminue la digestion des fibres et perturbe l’écosystème ruminal, ce qui pénalise directement ou indirectement, la production et la santé de la vache. 


Comment prévenir l’acidose à cette période ? 

Pour vérifier l’équilibre métabolique des animaux, l’observation de la rumination, leur ingestion, l’examen des bouses, les variations de production de lait et le suivi du taux butyreux sont des critères simples et efficaces.

Pour faciliter les transitions alimentaires, elles devraient être étalées sur 2 à 4 semaines et l’ouverture des silos ne devrait avoir lieu que, au minimum, 3 semaines après l’ensilage, et idéalement 2 mois après. L’apport de fibres efficaces à ces périodes est incontournable quoique pas toujours aisé.

Par ailleurs, la prise de 250 grammes de Bicar®Z par jour et par vache en lactation, a démontré son impact : le Bicar®Z permet le maintien du pH et favorise l’augmentation de la production de lait (jusqu’à 4 L de lait supplémentaire par jour et par vache*).


* Étude menée en 2013 sur 197 vaches en Lactation en été / Espagne, Pr. Baucells Joaquim (Centre Veterinari Tona S.L.) et Torrellardona Josep (UAB) - D’autres études peuvent donner des augmentations de production de lait différentes.

 

À propos de Solvay Soda Ash & Derivatives

Solvay Soda Ash & Derivatives est une entité opérationnelle de Solvay et un leader mondial dans ses marchés. Elle offre une sécurité d’approvisionnement en carbonate de soude partout dans le monde, de manière durable, à l’ensemble de ses clients qui fabriquent du verre pour le bâtiment, l’automobile, les panneaux solaires et l’emballage, ou encore des détergents ou des produits chimiques. Elle développe également des solutions à base de bicarbonate de sodium pour les marchés de la santé, de l’alimentation humaine, de la nutrition animale et de dépollution des gaz de combustion. Solvay Soda Ash & Derivatives compte 11 sites industriels dans le monde, plus de 3200 salariés et dessert 120 pays.

 

À propos de Solvay

Solvay est une entreprise fondée sur la science dont les technologies apportent des avantages dans de nombreux domaines de la vie quotidienne. Avec plus de 23 000 employés dans 64 pays, Solvay unit les personnes, les idées et les éléments afin de réinventer le progrès. Le Groupe cherche à créer une valeur partagée durable pour tous, notamment grâce à son programme Solvay One Planet qui s'articule autour de trois piliers : la protection du climat, la préservation des ressources et la promotion d'une meilleure qualité de vie. Les solutions innovantes du Groupe contribuent à la création de produits plus sûrs, plus propres et plus durables que l'on trouve dans les maisons, les aliments et les biens de consommation, les avions, les voitures, les batteries, les appareils intelligents, les applications médicales, les systèmes de purification de l'eau et de l'air. Fondée en 1863, Solvay se classe aujourd'hui parmi les trois premières entreprises mondiales pour la grande majorité de ses activités et a réalisé un chiffre d'affaires net de 9 milliards d'euros en 2020. Solvay est cotée sur Euronext Bruxelles et Paris (SOLB), et aux États-Unis, où ses actions (SLVYY) sont négociées dans le cadre d'un programme ADR non-sponsorisé. Pour en savoir plus, consultez le site www.solvay.com.

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